Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。

新产品

1、让茶推出全新无糖“高山花茶”系列，茉莉、竹香诠释中国韵味

2、佳沃焕鲜推新一代椰乳产品，以创新超微加工技术系统性升级椰乳

3、茉酸奶推出万圣节新品，解锁菠萝蜜+芝士+玉米的奇妙组合

4、星期零携手山姆上新口袋沙拉棒，随时随地补充蔬菜营养

5、旺旺邦德推出新品薄荷咖啡，清凉薄荷带来双倍提神效果

公司新闻

6、喜茶宣布公开产品配方原料信息

7、隅田川首家精品咖啡馆在杭州开业，试水“日咖夜酒”社交空间

8、可口可乐第三季度营收增长8%，美汁源、Costa带来增长驱动

9、达能发布三季报，饮料和奶粉业务在华增长明显

10、汤臣倍健前三季度盈利增长28.28%，科学营养带动稳中求进

11、广州国风茶饮品牌「茶理宜世」出海，首店落地西班牙巴塞罗那

12、三只松鼠第三季度盈利1600万元，整体业绩回归增长

投融资

13、青禾世相获数千万元Pre-A轮融资，碧橙数字参投

1、让茶推出全新无糖高山花茶系列，茉莉、竹香诠释中国韵味

近日，让茶推出新系列高山花茶，继高山茶之后进一步夯实“让茶=高山茶”的品牌认知。该系列共有茉莉乌龙和竹香乌龙两种口味，口感甘甜清爽、清新自然。

据品牌介绍，高山花茶系列以乌龙茶为底，精选自海拔800米以上高山茶园的乌龙茶，分别搭配中国传统文化的代表性元素——茉莉、竹，100%原叶茶萃取，0糖0脂0能量。瓶型的灵感来源于清代八方茶叶罐，瓶贴灵感来源自中式屏风，瓶身设计印有娟秀的书法字体与活灵活现的写实插画，艺术美感十足。新品统一零售价为500ml*瓶/6元。

图片来源：让茶

2、佳沃焕鲜推新一代椰乳产品，以创新超微加工技术系统性升级椰乳

近日，佳沃集团推出旗下主打以椰子为核心植物蛋白产品的子品牌佳沃焕鲜，正式上新首款产品“超微椰乳”。新品独家采用创新的超微加工技术，椰乳的粒径更小、香味更浓，达到了原料利用和产品口感的双提升，实现椰乳品类系统性升级。

据悉，利用佳沃深厚的产业链基础，佳沃焕鲜从“重设工艺”入手，系统性重做椰乳。传统的厚椰乳以椰浆复配而成，而椰浆来自于压榨的椰肉。佳沃焕鲜超微椰乳的粒径更小、香味更浓，真正实现了成本和品质的双向奔赴：更低成本、更好品质。

图片来源：佳沃焕鲜

3、茉酸奶推出万圣节新品，解锁菠萝蜜+芝士+玉米的奇妙组合

10月26日，茉酸奶上新万圣节新品：菠萝蜜芝士玉米酸奶奶昔。新品选用香气馥郁的金色菠萝蜜，香甜中带有一丝酸爽，与浓醇芝士完美融合，将美味提升到全新层次，悠长果香，沁入心脾；搭配甘甜玉米粒，带来新奇的口感和视觉体验，口感轻盈香甜，顺滑回甘。

这款新品打破了万圣节+南瓜的传统组合，独一无二的新组合与万圣节的神秘气氛完美交融。不仅展现了对经典风味的突破性创新，更通过大胆搭配打造了口感的多重享受，带来了属于万圣节的新奇又美味的口味冒险。

图片来源：茉酸奶

4、星期零携手山姆上新口袋沙拉棒，随时随地补充蔬菜营养

近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零推出新品口袋沙拉棒。这款口袋沙拉棒含有炙烤多蔬风味和海苔芝士风味两种口味，具有高蛋白、0反式脂肪酸等优势，每100g口袋沙拉棒蛋白质含量相当于4杯纯牛奶的蛋白质含量，1根口袋沙拉棒热量约等于0.4根香蕉的热量。

值得一提的是，此次两种口味的沙拉棒都特别添加了蔬菜含量，其中炙烤多蔬风味富含20%的蔬菜添加量，特别添加玉米、胡萝卜、杏鲍菇、马蹄、香葱五种蔬菜；海苔芝士风味特别添加DHA藻油，还有杏鲍菇、玉米两种蔬菜，在增添香浓美味的同时，也能补充蔬菜的健康营养，满足消费者对于好吃、营养和轻负担的需求，适合全家大小朋友食用。

该产品售价为59.9元/袋，每袋有24根，目前已在山姆全国45家门店和山姆APP上新热卖中。

图片来源：星期零

5、旺旺邦德推出新品薄荷咖啡，清凉薄荷带来双倍提神效果

10月25日，旺旺推出新品邦德薄荷咖啡。这款产品融入了真实的薄荷成分，搭配着新西兰乳源和醇香可可粉，并使用低脂肪配方。当薄荷遇上咖啡，让消费者感受到味蕾与冰爽双重满足。

薄荷与咖啡的融合为消费者带来双重享受。每一口都能感受到清新薄荷的凉爽感，以及咖啡浓郁的香气，带来双倍提神效果。参考零售价109.82元/15瓶*250ml。

图片来源：旺旺邦德先生

6、喜茶宣布公开产品配方原料信息

10月26日，喜茶宣布将率先在行业内公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息，尊重消费者的知情权和选择权，满足用户对健康茶饮的需求。目前喜茶已经公开了40多款产品的配方原料，以及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。后续还将逐步上线所有在售产品配方原料、营养成分等相关信息，让产品透明看得见。

喜茶之所以能在新茶饮行业率先主动公开真品质产品信息，背后依托的是其强大的供应链体系。为了给消费者带去真品质的产品，喜茶持续从果园、茶园、牧场等供应链源头开始保障品质，并建立了严格的供应链品质管理体系。经过十多年发展，喜茶原料产地分布在全球10多个国家，广泛分布在国内20多个省份近40个市县之中，也再次展现了喜茶“真品质”的供应链实力。

图片来源：喜茶

7、隅田川首家精品咖啡馆在杭州开业，试水“日咖夜酒”社交空间

近日，咖啡品牌隅田川开出了首家线下精品咖啡馆，门店坐落于杭州湖滨商圈，邻近银泰in77 B区，当前正尝试“日咖夜酒”的经营模式。

据了解，该门店整体面积在300平米左右，分为上下两层，首层主要以经典咖啡产品为主，第二层则提供咖啡+酒精的特调饮品。从门店空间来看，该店更加注重消费者的到店体验感及社交功能，设置了双人及以上的座位，二层还有可供7人使用的小型包厢；而写字楼店一般为外带店，不设座位，主打快取、便捷。

图片来源：36氪

8、可口可乐第三季度营收增长8%，美汁源、Costa带来增长驱动

10月24日，可口可乐公司2023年第三季度财报出炉。总体来看，可口可乐公司第三季度营收119.53亿美元，同比增长8%，超出市场预期的114.3亿美元；经营利润为32.70亿美元，同比增长6%；净利润为30.83亿美元，同比增长9%；每股收益为0.74美元，同比增长7%，高于市场预期的0.69美元。全球单箱销量同比增长2%。

其中，果汁饮料、乳制品和植物基饮料销量全球增长2%，主要受中国市场的美汁源果粒橙等增长驱动。瓶装水、运动饮料、咖啡和茶销量全球增长1%。咖啡销量全球增长6%，主要受英国和中国市场Costa咖世家咖啡的强劲增长驱动。

图片来源：可口可乐中国

9、达能发布三季报，饮料和奶粉业务在华增长明显

10月26日，达能发布2023年三季报。财报显示，该公司第三季度净销售额达69.06亿欧元，同⽐增⻓6.2%，三大品类均实现增长。其中，脉动所在的饮用水为当季增长最高的业务，期内录得净销售额13.62亿欧元，同比增长7%。奶粉所属的专业特殊营养品净销售额为20.70亿欧元，同比增长5.7%；达能最大业务基础乳制品和植物基产品（EDP）净销售额为34.74亿欧元，同比增长6.3%。

分区域看，中国所在大区市场继续成为达能增长引擎，净销售额同比增长8.4%，且主要驱动力为销量/组合。其中在婴幼儿营养品板块，爱他美当季再次实现稳健业绩，市场份额继续扩大；至于另一大业务饮用水，脉动在旺季实现“强劲增长”，证明了业务复苏的成效。根据达能业绩会材料显示，脉动业务今年以来截至三季度实现同比增长13.9%，今年以来的市场份额也同步实现了增长，成为了该公司本季度的业绩亮点之一。

图片来源：达能

10、汤臣倍健前三季度盈利增长28.28%，科学营养带动稳中求进

10月24日，汤臣倍健发布2023年三季度业绩报告。报告显示，今年前三季度汤臣倍健实现营业收入77.82亿元，较上年同期增长26.34%，归属于上市公司股东的净利润19.01亿元，较上年同期增长28.28%。其中，主品牌“汤臣倍健”前三季度实现收入45.11亿元，同比增长30.38%。

其中增强免疫力的产品仍获得较高关注度，据中康CMH+零售药店数据显示，蛋白粉、益生菌、维生素C等免疫相关品类1-8月同比保持增长，但第三季度逐步回落。而其他很多品类则下降明显，关节护理、维E前三季度同比下降幅度较大，益生菌、维C、护眼、钙等多个品类8月也出现同比下滑。

图片来源：汤臣倍健

11、广州国风茶饮品牌「茶理宜世」出海，首店落地西班牙巴塞罗那

近日，茶理宜世宣布启动出海，海外首店即将开业，门店位于西班牙巴塞罗那。

据了解，茶理宜世定位于新式江南鲜茶，2015年成立于广州，并在广州江南西开出了首店，此后一路在本土市场扩张，被认为是广州的“地标性”茶饮品牌。

产品方面，茶理宜世充分结合了地域特色，迎合广东地区饮食清淡的口味偏好，例如鲜奶茶一般以纯茶现萃作为茶底，加入本土知名品牌维记鲜奶调制，将甜度控制在传统奶茶的70%左右，同时提供低脂牛奶的选项。定价方面，产品单价不超过25元。

图片来源：茶理宜世

12、三只松鼠第三季度盈利1600万元，整体业绩回归增长

10月24日，休闲食品企业三只松鼠发布三季报显示，前三季度，其营收为45.82亿元，同比下滑14.07%；净利润约为1.7亿元，同比增长81.42%。

根据财报，第三季度，三只松鼠营收为16.89亿元，同比增长38.56%；净利润为1600.94万元，同比增长40.86%。小鹿蓝蓝报告期内营收同比增长超70%。

近两年，三只松鼠进行战略调整，身陷营收波动下滑的“危机”，来到2023第三季度，营收和净利润同比实现了双增长。在“高端性价比”战略牵引下，三只松鼠能否通过“稳线上、精分销、拓门店”带动整体业绩回归增长，成为市场和投资者关注的问题。

图片来源：三只松鼠

13、青禾世相获数千万元Pre-A轮融资，碧橙数字参投

近日，新媒体运营服务及功能性食品研发商青禾世相完成数千万人民币Pre-A轮融资。据了解，此次投资方为碧橙数字。青禾世相融资将用于加强产品及品牌建设力度，迈向更高的发展目标。

公开资料显示，青禾世相是一家新媒体运营服务及功能性食品研发商，前身是一家集内容策划、红人打造、流量变现、账号服务及培训为一体的综合服务型企业，转型后着力打造科技研发和数字营销双驱动的互联网大健康产品矩阵。旗下功能性食品品牌“呜咔实验室”致力于以科研循证的态度为消费者提供产品化的解决方案。