文：李寻欢

来源：视觉志（ID：iiidaily）

10月22日晚，第四届亚残运会在杭州开幕。

次日，在皮划艇女子KL1级决赛中，中国选手谢毛三夺得金牌。

这是中国代表团本届亚残运会首金，同时也是杭州亚残运会首金。

赛后，谢毛三接受采访时表示，非常感谢家人理解并支持她的体育事业。

比起奥运会，亚运会的关注度都已经太低太低，更何况是亚残运会，所以这枚首金在网上几乎没有什么声量。

看完开幕式和部分比赛后，小视发现了一个许多人都不知道的事：有人给亚残运会的所有中国运动员捐了款。

对，你没看错，给参赛的400多位中国运动员捐款，而且每人一万。

他不经过任何第三方福利机构，直接打到运动员银行卡里。

实打实的“没有中间商赚差价”。

有运动员看到卡里多了钱，不解，被怕骗，甚至一度报警，这才了解事实，才让捐款的消息有了一点关注度。

捐款者不是一个人，而是一家公司，它叫白象。

这年头，总有一些主打营销的品牌标榜自己是国货之光。

实际上就差把公司大部分股份打包给外资和平台了，体现在价格上，还是要让消费者买单。

但白象，真称得上“国货之光”的称号。

01

身正不怕影子斜

最近几年，白象没少在各种事情上露脸。

比如去年3·15晚会，康师傅老坛酸菜牛肉面被曝光。

老坛酸菜，号称“老坛工艺，足时发酵”。

但在记者曝光的视频里，“足”从形容词变成了名词、动词。

一个个工人，光脚踩在菜上，先是露天挖坑腌制，后是边踩边打包，直接把酸菜送进工厂。

水分、酸度、大肠杆菌这些东西，工厂统统不检测。

把酸菜切一切做成料包就直接包在方便面里，卖给顾客。

事情一出，群情激愤。

迫于压力，康师傅发了个道歉声明，什么“管理的失误”，什么“深表歉意”，什么“积极整改”云云。

要说这歉意有几分真实，只有当事者知道。

舆论愈演愈烈之时，连带着白象也冲上了热搜。

面对网友的追问，白象只说了一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。

舆论瞬间被引爆。

2020年，疫情肆虐，白象第一时间捐款300万，并给雷神山医院捐献了大批物资。

2021年7月，郑州暴雨，作为一家总部在河南的食品公司，白象本身就处于灾情之中，按常理应该处于被救助的一方。

但它仍然捐了500万和大批物资，并为因暴雨受困，无法及时归家的市民，免费提供了大量方便面和热水。

2022年残奥会期间，《齐鲁晚报》发了一篇报道。

该报道称，白象在山东的工厂，有近三分之一员工都是残障人士。

对于残障员工，公司统一称为“自强员工”。

白象还向宋庆龄基金会捐款1000万元，设立大学生救助基金，并参与了“春蕾计划”，帮助近600名失学学生重返校园。

从汶川地震，到玉树地震，每每有灾情发生，每每都有白象或捐款，或驰援物资的身影，一捐就是几十万包方便面。

2022年3·15之后，白象销量暴涨。

很难说这其中的具体原因是什么，但肯定有那么几条。

长期积攒的路人缘、大骨汤面等方便面味道不错、没使用垃圾酸菜、以及“身正不怕影子斜”。白象在发货公告中说：“春光如此短暂。但各位亲亲对白象的厚爱，是星辰指引，是山长水阔，是风和日暖，是人间无数。”

面对暴涨的销量，白象一边在全国各地工厂启动紧急预案全力生产，争取以最快的速度发货。

一边提醒大家不要冲动消费，能吃多少买多少，不要浪费。

没有对比，就没有伤害。

跟那些在灾情中趁机涨价，妄图割一波韭菜的商家比起来，白象简直不要太良心。

02

特殊的白象

提起方便面，很多人的第一反应都是“康师傅”，毕竟它常年销量第一，在方便面市场的市占比最高。

其次，会想到统一，想到统一老坛酸菜牛肉面，想到汪涵的那句魔性广告语：有人模仿我的脸，还要模仿我的面？模仿再像也不是统一老坛。

依靠着主打产品老坛酸菜，在2008年到2011年这四年间，统一的销售额从1.5亿翻了20倍，到达35亿。

加上今麦郎和白象，便构成了中国方便面市场的四大厂商。

几大厂商的市场份额

但白象是四大方便面厂商中最特殊的一家：它没有日资投资。

以康师傅为例，他大股东台湾顶新集团和二股东日本三洋食品株式会所股份占比一样，均为33.42%。

三分之二以上表决权通过关于公司的重大事宜，而三洋的股份占比，刚好略微超过33.33%。

这也就意味着，日资公司把控着康师傅的安全控制线，在公司重大事务上拥有一票否决权。

台湾的统一集团有多家日企投资，多年来，与日资企业合作密切。

而早在2004年，今麦郎就与日本日清食品株式会所签订了合资项目协议。

日清出资15.54亿元人民币，与今麦郎（华龙）成立华龙日清食品有限公司，并拥有该公司33.4%的股份，与康师傅如出一辙。

2011年，统一集团的宝健运动饮料等三种产品查出塑化剂，其中有毒笋治已销往大陆，后被查扣近十万箱。

2014年，顶新集团的“黑心油”事件愈演愈烈，在劣质猪肉之后又查出问题牛油。

而使用了顶新集团问题牛油的统一集团，则在天猫旗舰店上挂出了“店铺疑虑商品预防性下架声明”，对4款产品作出了“预防性下架”。

这些有毒有害的食品之所以能生产并销售，公司股东到底会不会负责，很难说。

而白象不是没有被日资接触过，但军人出身的董事长姚忠良都坚定拒绝了。

也正因为他的拒绝，让白象在市场上没少受其它三大厂商的围剿。

在许多大型商超货架的方便面区域，放置最多的往往是康师傅，而白象少到几乎看不见，甚至是没有。

对于依赖经销商的方便面来说，这无疑是一个噩耗。

当时还有许多流言，说白象快要破产云云。

白象是很惨，可倒也没有惨到这种地步。

我们可以诉说它过往的遭遇，但大可不必添油加醋，说一些子虚乌有之事。

某种程度上，这也是白象在2022年3·15期间销量暴涨的原因之一。

中国消费者，不忍心看到白象被日资企业联合起来欺负。

如果说当时的销量暴涨还只是“流量”，那接下来，白象无疑用味道征服了消费者，将其变成了“存量”。

2022年3·15之后，白象的销量并没有降低。

据沙利文数据显示，在2022年8月-2023年7月，白象在中国方面便市场全网销量第一。

真可谓是扬眉吐气！

03

谁在吹白象

今日高歌猛进的白象，在起步之初可以说异常艰难。

在二十多年前，白象还是河南省粮食厅下属的一家小厂子。

由于经营不善，已经亏损了超过1000万元，换了多任领导，都没能扭亏为盈。

1996年，退伍军人出身，又在粮食局工作十多年的姚忠良出任白象总经理，接下了这股“烂摊子”，那年，他34岁。

姚忠良深知，优秀的团队要有优秀的成员，于是对工厂进行了大刀阔斧的改革，还招收了30多名大学毕业生。

当时，全国有一千多家方便面厂，大厂在各大城市都有市场，小厂则多是区域性市场，只在自己“大本营”城市卖。

白象走起了“农村包围城市”的道路。

现如今都有不少人认为大学生送外卖属于“丢脸”，何况是在二十多年前。

但伴随着“踏遍千山万水，历尽千辛万苦，道尽千言万语，把白象产品送进千家万户”的口号与信念，白象行动了。

姚忠良带着几十位大学生，靠人力蹬着三轮车，在各个县城、农村叫卖。

他们还来到大街上，站成一排，宣誓助威。

凭借着这股心气和敢闯敢拼的精神，白象在河南、河北、山西、山东等多个省市的小县城打开了销售网络。

凭借着好吃不贵的特点，白象在当年便成为了全国农村地区的销售冠军，全年销售额突破一个亿！

几年后，白象全年的销售额已经突破5亿元。

彼时，市场上最好卖的产品是“红烧牛肉面”，大家都在比谁更红烧、更牛肉。

但一块钱一袋的袋装方便面也好，三四块钱一桶的桶装方便面也罢，能红烧到哪里去，又能牛肉到哪里去？

说破天，也不过在料包里多加一些小颗粒。

在这个节骨眼上，白象又开始搞事了。

他们敏锐地抓住了中国人对骨汤的需求，用优质鲜骨棒熬制汤料，做起了划时代的新产品——白象大骨面。

这是全国首款骨汤方便面品类产品，也是全球营养型方便面成功开发和技术突破的重要里程碑。

更意味着，白象从一家区域性食品公司，成为了全国性品牌。

2012年，白象食品的“精炖大骨面系列”，成功斩获世界食品科技大会的高级奖项“全球食品工业大奖”。

这个奖项听起来，似乎不太知名，甚至会被怀疑是野鸡奖。

但该奖项的份量一点不小，换句话说——白象实现了全球方便面行业在该奖项50年历史上零的突破。

高铁与互联网在全国兴起后，很少有人再在客运站和绿皮火车上吃方便面，美团与饿了么等外卖平台，更是狠狠砍了方便面市场一刀。

为了“面向主流市场消费者，做美味速食的创新扩张者”，2018年，白象又在大骨面的基础上，开发了汤好喝高汤面系列方便面，告别了传统的酱粉包，做起了真高汤。

根据官方评估报告，该系列产品的销量已经超过15亿包。

小红书有一个爆款帖子，贴主质问“到底是谁在吹白象”，点进去一看，好家伙，是贴主自己在吹。

且评论区既有说自己不喜欢白象某口味的方便面的留言，也有对某口味大加赞赏的留言。

当然，也有不少人怀疑白象是否存在食品安全卫生问题。

小视搜索了许多相关信息，但除了大公司都会有的商标和合同等官司，并未查到白象在食品安全领域受到过什么处罚。

在企业信息查询APP里显示，白象经历了各项食品安全抽检67次，合格率是100%。

2022年3·15曝光的酸菜问题，也与白象无关。

为了迎合消费者的需求，白象从去年开始，在微博、微信视频号等多个平台发起了直播。

即将镜头对准车间各个生产环节，允许所有用户进行全天候浏览。

如果不是对产品自信，对生产环节自信，不会作出这种举动。

白象是国货不假，但作为国货，并不意味着只能在中国销售，白象早就走出国门，远销全球66个国家及地区。

都说“三十年河东三十年河西，莫欺少年穷”，真真被白象完美诠释。

放在小说里，白象也是那种被打压、被鄙视，但最终凭借努力，华丽翻盘的热血文大主角。

10月1日，中国女排在杭州亚运会迎来首场比赛，面对印度女排，中国女排以3:0取胜，拿下开门红。

在杭州亚运会开幕式前夕，白象与中国女排达成了合作，又先后成为了中国女足与中国女篮的合作伙伴，是首个同时签约中国女子三大球国家队的国民品牌。

亚运会它有合作，亚残运会它捐款数百万，还不作宣传。

不主动去搜相关新闻根本发现不了，它真的，我哭死。

除了白象以外，做好事又做好产品的国货品牌还有不少。

比如在郑州暴雨期间，捐款5000万的鸿星尔克。

比如一款450ml的护发素，仅卖9.9元，几十年都没怎么涨过价的蜂花，79元可以买五斤半护发素。

好在这届网友比较逆反，看到白象早在几个月前就给亚残运会运动员捐款后，一些网友开始主动为其吆喝、助力。

做好事不留名当然可以，但我们更希望，做好事的它们可以留名。

一如孔子所说：取其金则无损于行，不取其金则不复赎人矣。

它们像那些在赛场上挥洒汗水的运动员一样，应当获得大众的认可。