星巴克跨界果汁茶,茶饮品是新风口? - Leyu乐鱼体育官方网站
发布时间:2024-02-28来源: Leyu乐鱼体育官方网站
文:Fiona
来源:食研汇FTA(ID:FTA_21FOOD)
星巴克也开始进军果汁茶了。
最近,星巴克在自家的微信视频号里,官宣推出果汁茶新品。
这次的果汁茶新品,有两种创新口味:一种是乌龙茶里加入了桃汁,另一种则是在红茶里加入黑加仑汁,让传统中国茶与果汁碰撞出更浓郁的香气。
在宣传上,星巴克与其他无糖茶饮料一样,突出的卖点是“真茶真果汁”,同时也想放大产品的健康特点。现在在京东旗舰店已经对外开放出售,15瓶的定价在135元,算下来一瓶的价格为9元,价格不算低,也符合星巴克一贯的高端人设。
星巴克进军的果汁茶,是新风口吗?
01星巴克为何要做果汁茶? 这次推出瓶装饮料,星巴克并不是心血来潮。 在此之前,星巴克就已经推出过不少即饮产品,已经推出了星选系列、星冰乐饮品等,产品在市场上也获得了不错的反响。 即饮市场竞争一向残酷,再加上消费者的注意力并不集中,仅依靠几款老产品显然无法一直高枕无忧,所以星巴克在不断地尝试研发新品。 在这次新品中,星巴克将果汁和茶结合,官方称选用的原料都是优质茶叶和鲜榨果汁,迎合如今年轻人追求的天然鲜榨风口。 除了在口感上的创新,星巴克这次在包装上也进一步升级,用环保材料做瓶身。如今,饮料品牌在颜值上升级,同样是吸引年轻人的打法之一,星巴克方面也很看重这次创新,表示其是公司跨界战略的一部分。 星巴克做跨界创新,为何盯上了果汁茶赛道? 第一,如今的果汁茶,早已不再是过去消费者传统认知里的“屌丝饮料”,不会添加太多的科技与狠活,不是简单的茶粉或糖精勾兑,也开始追求健康与天然。如今无糖茶成为年轻人的心头好,果汁茶也有希望成为继无糖茶之后的又一大爆款。 第二,星巴克自身咖啡业务本身也有一定天花板,如今在咖啡领域,对手瑞幸不断推出联名产品在网上爆火,星巴克不甘落后,亦想尝试新的增长曲线。即饮茶作为今年最火爆的创业方向,星巴克选择入局也是情理之中。 但这个赛道显然并不是只有星巴克一家,玩家众多,元气森林、喜茶都在入局,星巴克能否突围而出,还有待时间的检验。 02果汁茶行业,是新风口? 星巴克入局的果汁茶行业,早有不少品牌已经抢先占据赛道。 典型如Meco果汁茶,它的瓶身创意也值得一提,不同于一般的瓶装饮料,其外形则是模仿奶茶店的杯型包装,给用户的体验是更像一种街边店的即饮茶。销量也很好,在2021年上半年突破了10亿。
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